Nutrición Clínica y Deportiva
Pablo Martínez

Mi formación en dietética comenzó principios del año 2000. Me gradué en Nutrición Humana en la Universidad de Alicante, y donde obtuve 3 becas internacionales. Realicé un periodo de formación en Chile, en la Universidad de Biobío, donde el nutricionista forma parte del sistema público de salud, y de referencia a nivel internacional. Posteriormente, me formé en la Universidad de Long Beach, en California, donde me especialicé en entrevista clínica, y coaching nutricional de la carrera de Kinesiología. Para finalizar esa etapa, presenté un proyecto sobre el páncreas biónico bihormonal en Italia, en la Universidad de Bolonia, y perteneciente a la Facultad de Medicina. Para complementar mi formación, realicé un máster en coaching nutricional en la Universidad de Cuyo, Argentina, y un máster oficial en Ciencias Avanzadas de la Nutrición Humana, en la Universidad Internacional de Valencia. Realicé una estancia en el CSIC de Tenerife, donde presenté un proyecto sobre actividad y rendimiento de inmunoglolina Y sobre patógenos.

Recientemente, me especialicé en Nutrición oncológica en la Universidad de Barcelona, y en ese mismo campo, obtuve acreditación de Licenciado en la Asociación iberoamericana de Nutrición Oncológica. En la actualidad, participo en investigación orientada a nutrición clínica.

Todas mis prescripciones se basan en evidencia científica, y en la cual siempre procuro mantenerme actualizado. La nutrición es mi vocación, y uno de los pilares de la salud de tod@s, el cual estaré encantado junto con mi equipo, de ayudarte a reforzar.